Vitamina C

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La Vitamina C, conocida como ácido ascórbico, es un nutriente hidrosoluble que se encuentra en ciertos alimentos, en el cuerpo actúa como antioxidante al ayudar a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres. Se requiere la vitamina C para la formación del colágeno. La Vitamina C se encuentra en los suplementos dietéticos en forma de ácido ascórbico, pero algunos suplementos contienen otras formas como ascorbato de sodio, ascorbato de calcio, otros ascorbatos minerales y ácido ascórbico con bioglavonoides. La vitamina C es creada internamente por casi todos los organismos siendo los humanos una notable excepción ya que no poseen la capacidad enzimática de producir vitamina C. La Vitamina C tiene muchos usos y beneficios para nuestro cuerpo. Se usa como suplemento para calmar los síntomas del resfriado común. Previene la pérdida de tejido óseo y el envejecimiento prematuro. Ayuda a la circulación de la sangre y a disminuir el colesterol malo. Evita enfermedades degenerativas tales como la arteriosclerosis, cáncer, demencia, entre otros. Facilita la absorción de otras vitaminas y minerales.

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